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2011-03-12 北斗肉圓生,上一次吃是路過純粹巧合,很多很多年前,那時還沒到滿街都是肉圓X的年代,這一次是專程,專程來吃肉圓。
1份2粒,經油浸炸,表皮脆,內皮軟Q,肉餡內加竹筍,肉鮮荀脆甜。配醬略甜佐北斗當地產的番薑醬,別有一番滋味。
店~~在媽祖廟後面(有沒有想起羅大佑的""鹿港小鎮""~~有很多肉圓店~~別走錯~~
北斗鎮內有不少好玩的地方~~用散步的可以到~~
滾油浸炸後鍋邊瀝乾~~
這兒的肉圓~~看起來不圓~~倒像""芋粿翹""~~
一整落待客來~~
像不像特大號的水晶餃~~
丸子豆腐湯~~味道很不錯~
油飯~米粒Q勁十足~
價目表~我和ㄤ~2人共點3樣試吃~~共65元~~
肉圓的形狀和歷史~~
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ㄤ是水里人~從小吃水里肉圓長大~~對肉圓的吃法有特別的堅持~~
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